Sayıklamalar 2

2003 ten

Siyah Noktalar İçin,

1 yemek kaşığı maya
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı şeker

Hepsiniz karıştır, kaynat.
Ilıkken sür.
15 dak. beklet,
Yıka.


-------------------------------------------------

Sürme nasıl yapılır?

Sacı temizle, balmumunu ertit.
İsini sürme olarak kullan!


-------------------------------------------------

Nefes darlığı
öksürük
mide bulantısı
ciğerdeki duman


turp
bal
havuç

Moda Barış Manço Müzesi 81300 Moda İstanbul

81300 Moda İstanbul

Barış Abimiz Adam Olacak Çocuk programının sonunda bana mektup gönderebilirsiniz der ve 81300 Moda İstanbul adresi defalarca tekrar ederdi. O zamanlar youtube yoktu ki videoyu durdurup tekrar tekrar izleyip adresi yazalım. Rahmetli bunu bilir ve adresi yazmamız için ısrarla tekrar ederdi.

Sen çok güzel bir abimizdin mekanın cennet olsun inşallah!

Pandemi sürecinde evde kapalı kalan bizler deniz havası alalım bir de kapalı mekan olmasın diyerek Moda tarafında gittik. E Modaya gelmişken Barış Manço akla gelmez mi? Gelir. 81300 Moda İstanbul adresine gittik. Pandemi döneminde kapalılarmış ve ne zaman açılacağı da belli değilmiş. Biz de dışarıdan görebileceğimiz yerler baktık, çocukluğumuza döndük. Hüzünlendik, 10 puan aklımıza geldi tebessüm ettik. Bir insan öldükten sonra yıllar geçmesine rağmen hala böyle güzel hatırlanıyorsa ne mutlu ona... 

Süleymaniye Şehri Saadet Cafe'de Öğle Yemeği

Süleymaniye Şehri Saadet Cafe'de Öğle Yemeği

Ağkapısı ile başladı bu macera. Şuanda Süleymaniye'deki çatıların neredeyse hepsinde bir çatı cafe mevcut. Fotoğraflardaki Eminönü manzarasına karşı oturup vakip geçirmek isterseniz kaçırmayın derim. Benim yolum bugün bu mekana düştü bunu paylaşmak istedim. Pandemi sürecinde malumunuz cafe ve restoranlar hep kapalıydı. Yeni normalleşme kurallarına uyarak buralarda vakit geçirip bu tesislere ve çalışanlarına katkı sağlayabilirsiniz. Sizin için de açık havada olmak iyi gelecektir. Covid 19'u unutmuyalım ve kontrollü olarak dış mekanlarda vakit geçirelim!

Sağlıklı günler dilerim :)

Bu arada temiz ve ferah bir mekan. Sunumları da güzel. Kontrollü sosyal hayat kurallarına da uyulmuştu.

Sayıklamalar 1

12 Mayıs 2003 e İthafen

Sanırım büyük bir şok yaşadım,
Kalbim parça parça oldu.
Allah, Aysun sen kendine çok güveniyorsun...
Sakın haaa... dedi.
Tepetaklak olmak buna deniyor heralde
Dibe vurdum
Ama her şeye rağmen
Sağlığım yerinde
Ablalarım
Kardeşlerim
Abilerim
Yani her şeye sahibim
Her şeye rağman
Parasız (!) da pulsuz da olsam
Hayat devam ediyor
Tüm hızıyla...(40 yaşa selam olsun :))

---------------------------------------

6 Kasım 2003 e İthafen

Kalbimin parçlarını birleştirdim,
Ama olmuyor eskisi gibi,
Daha önceden daha bi güzeldi,
Şimdi ise şekli aynı ama çatlaklar çok derin....

Darendeli Karelin Ali'den Şiirler...

Mekanları cennet olsun....

Zengin birinin oğlunun yerine askere giden fakir çocuğun ağıtı...

Hacı Ahmet Emmi'den Bir Şiir,,,

Darende'den çıktım Gürüne,

Darende'nin büyükleri sürüne,

Samsuna'a geldim deniz göründü,

Amen efendiler denize bakın

Bende gidiyorum bilmem hangi puştun yerine...

Vapura bindim gittim

27. gün

--------------------------------------

Köpeği öldüğü için yas tutan bir teyzenin ağıtı...

İtim altında minder,

İtim yönünü bana dönder,

Hacılar'da kırk şahbender,

O'da kurban Kara İt sana.

Terazinin gözü ağmaz,

Tek elle inek sağılmaz,

Hacılar'da fındık sığmaz,

O'da kurban Kara İt sana.

İti gelir takur tukur,

Karnına değmiş mala bakır,

Kuru şeyhin avradı Çakır

O'da kurban Kara İt sana.

İtimin kuyruğu desta,

İtim bugünlerde hasta,

Hacılarda Salih Usta,

O'da kurban Kara İt sana.

İtim gelir dağdan dağa,

Dolaşır gelir bağdan bağa,

Hacılarda Kadir Ağa,

O'da kurban Kara İt sana.

Kayalarda biter kamış,

Uzar gider vermez yemiş,

Hacılarda Tırhıl Memiş,

O'da kurban Kara İt sana.

Altına serer halı,

Üstüne örter tülü,

Hacı Yusufoğlu Kareli (Kara Ali),

O'da kurban Kara İt sana.

----------------------------

Ekinler kurudu, otlar sarardı, 

Aşiret dağıldı, ölüm bu sene

Arpa fiyat 12den düşmüyor

Asi kullar bildiğinden şaşmıyor,

Gönderem selam

Aman Allahım kullar perişan

Artık geçinilecek günler kalmadı

----------------------

Başını yesin Sayın yokuşu,

Uyuz etti bizim Ala Öküzü

Aleme yeterdi kenger sakızı

Böyle cömert dağlarımız var

Sütleğen derler ele bulaşır 

İsiyen derler ele bulaşır

Odun biterse tezek ulaşır 

Böyle cömert dağlarımız var.

----------------------------

Açıldı mı Hacıların nergisi,

Çatal çıkmış Çircioğlunun boynuzu,

Sen kime vereceksin dürzi bu kızı

-----------------------------------

Kalenin kapısı kırılmaz sandım 

Bu savda başımdan kırılmaz sandım

Mehmet Beye dayı nazlandım

---------------------------------------------------------

Hasan geliyor meydanı açın,

Hasan okunuyor fermanı sesin

Aman efendiler bundan vazgeçin

Ben beni bağladım ona yanarım

(Kalleşlik)Alınan avlandım döner ağlarım,

Zabitenler tabancam söküyor,

Etrafa karakollar döküyor

Ben beni bağladım ona yanarım

Şeref'te dersen bir taş içinde,

Hasan'ı da dersen ferman içinde,

Sarı çizme ayağında, kıçında

Ben beni bağladım ona yanarım

---------------------------------

İşte bura Dırışların arkası,

Atımın yediği arpa kırması,

İşte burası Sofuların Deresi,

Atımın yediği yonca burması

İşte bura Sarıcanın yaylası

Atımın yediği çeyır burması

Alınan evladım döner ağlarım

Süleyman beni indir sabah namazı kılayım

Senin şimdiye kıldığın namaz yeter.

--------------------------------

Rahmetli amcamla geçirdiğmiz güzel günlerden birkaç şiir... Bizim içi dede gibiydi, mekanı cennet olsun inşaallah!

Özlemle...

Baklava Tarifi - 2 Adet Fırın Tepsisi İçin

2 Adet Fırın Tepsisi İçin,

1 Adet Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Su Bardağı Sıvı Yoğurt
6-8 Adet Yumurta
1 Adet Su Bardağı Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Çay Kaşığı Karbonat

Eline bulaşırsa yağ sür.
Kulak memesi kıvamı

Söke Un


Şerbet

Şeker 1 kg ise Su 1,5 litre olacak.

Bitlis'te Gezilecek Yerler

Bitlis'te hem tarihi hem de doğal güzellikleri bir arada görebilirsiniz. Selahaddin Eyyübi Saat Kulesi, Ahlat Selçuklu Türk Mezarlığı, Nemrut Krater Gölü gibi yerler sayılabilir.

Bitlis - Saat Kulesi

Selahaddin Eyyubi Saat Kulesi 2018 yılında inşa edilmiş ve açılmış.

Ahlat Selçuklu Türk Mezarlığı 

Bitlis’in, Ahlat ilçesindeki 210 dönümlük bir alanda bulunan Büyük Selçuklu Mezarlığı 639 yılında Ahlat'ın Selçuklular tarafından fethedilmesi ile birlikte oluştu. İki kısımdan meydana gelen tarihî mezarlıkta çoğu şehit olmak üzere 60 bine yakın insanın yattığı söyleniyor. Binlerce heybetli mezarlarla dolu olan mezarlıktaki her biri 3-4 metre olan bu muhteşem mezar abideleri, tek parça taşın ince ince işlenmesi ile yapılmıştır.

Bitlis - Tatvan - Nemrut Krater Gölü

Makedonya İmparatoru Büyük İskender'in doğu seferinde keşfettiği ve tarih kitaplarında, ''Büyük İskender'in Cenneti'' olarak bahsedilen Nemrut Krater Gölü, sıcak ve soğuk su gölleri, buhar bacaları ve buz mağarasıyla ziyaretçilerine çok sayıda farklılığı bir arada sunuyor. Kışın kayak sporunun yapıldığı Nemrut Dağı, yaz mevsiminde de onlarca kuş türüne ve endemik bitkilere ev sahipliği yapıyor.

Ahlat Bastonları 

Ahlat, ürettikleri bastonları ile de meşhurmuş.

Manda Dondurması 

Grand Yüksel Otel Güroymak - Bitlis

Neden Halalar Sevilmez(!)

Tek suçu görümce kontenjaninda olup gelin tarafindan peşin peşin sevilmemesidir. Hanım köylü erkeklerin bayramlarda bile aramaya tenezzül etmediği hep ihmal edilen kişilerdir. Hep bir halamız vardir aramadiğimiz, sormadiğimiz ama teyzeler, dayılar fizanda olsa da görüşülür, konuşulur. Ah kadinlar, yatacak yerimiz yok! Halasini, amcasini tanimayan bir sürü insan var. İnanmiyorsaniz etrafiniza hatta kendi ailenize bakin. Hepimiz (çoğumuz) evdeki iktidar savaşını baba tarafini vererek kaybetmişiz! Ah kadinlar, yatacak yerimiz yok!

Yaşattiklarimizi görmeden gitmeyeceğiz bu dünyadan! Annesini yani kaynanasini aratmayan gelin nur topu gibi oğluş pardon damat yetiştirdiğinin farknda bile değil! Velhasil kadinlar olarak yatacak yerimiz yok!

Van'da Gezilecek Yerler

          Doğu Anadolu'nun en güzel şehirlerinden biri olan Van'dayız. Van’ın tarihi M.Ö. 7000 yıllarına kadar uzanır. Şehri ilk kuran Asur Kraliçesi Semiramis(Şamram)’dir. Urartular'a başkentlik yapan Van' ın o zamanki adı “TUŞBA” idi. Bu bölgeye önce Hurriler yerleşmişlerdir. Sonra Urartular, Medler, Persler, Büyük İskender, Makedonyalılar, Ermeniler, Partlar, Romalılar, Sasaniler ve Bizanslılar hakim olmuş ve M.S. 675 yılında Müslüman Araplar bu bölgeyi fethetmiştir. Daha sonra bölgeye yine Bizanslılar, bunları yenen Selçuklular ve sonra İlhanlılar, Cezayirliler, Karakoyunlular, Akkoyunlular, Safeviler ve en sonunda Osmanlılar hâkim olmuştur.